Programa

PROGRAMA 2010 - GESTION DE LA PRODUCCIÓN
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Objetivos de la Materia


  • Desarrollar competencias que le permitan al alumno identificar, describir, relacionar, analizar y conceptualizar los sistemas de organización de los grupos humanos en función de la producción o provisión de los servicios, para desempeñarse en los mismos de manera eficiente.
  • Generar espacios de reflexión sobre comportamientos necesarios para la conformación de equipos de trabajo. (autonomía, participación, iniciativa).
Ejes
  • Las Organizaciones y los ambientes de trabajo.
  • La gestión y la administración en los procesos productivos.
Expectativas de Logro
  • Comprender y valorar las distintas dimensiones que caracterizan el fenómeno organizacional, identificando distintos tipos y modelos.
  • Comprender la incidencia de los procesos administrativos en la gestión eficiente de una organización de producción de bienes y servicios.
  • Resolver situaciones problemáticas vinculadas a la gestión de la producción, recursos humanos, comercialización y económico-financiero.
  • Interpretar el concepto de calidad y la importancia de su control en el proceso y gestión de la producción.
Secuencia de Contenidos 1- Periodo de Ambientación - Introducción a la materia.
2- Las Demandas actuales del Mercado de Trabajo y la Relación con la formación de competencias
  • Competencias laborales: Conceptualización e identificación
  • Papel que desempeña la educación en la formación del nuevo perfil de trabajador.
3- Las Organizaciones y los ambientes de trabajo
  • La Organización: Conceptualización y características. Clasificación. Modelos Organizacionales
  • Las Organizaciones como sistema: Elementos : Objetivos – Recursos- Estructura Organizacional -Cultura – Entorno.
  • Responsabilidad Social de las Organizaciones
4- La gestión y la administración en los procesos Productivos
  • Gestión Organizacional de la producción de bienes y servicios Funciones de planificación, coordinación, dirección, ejecución y control en los procesos de Producción , Comercialización, Recursos Humanos y Económicos –Financieros : Gestión de producción en diferentes tipos de organizaciones.-Los Recursos Humanos en la gestión de la producción -Comercialización de la Producción y Gestión Financiera.
Metodología de trabajo
Se trabajará desde situaciones problemáticas que promuevan:
  • La utilización de conocimientos adquiridos en diferentes situaciones de la vida cotidiana.
  • El análisis de los contenidos referidos a las pertinencias para resolver las situaciones planteadas.
  • La construcción de nuevos conocimientos en base a la investigación y análisis de casos..
  • La investigación a través del desarrollo de estrategias. ( prácticas en terreno, visitas, entrevistas)
  • La recuperación de sus vivencias en el entorno laboral y la transferencia de sus aprendizajes.
Recursos Didácticos: Bibliografía variada- Recursos informáticos y audiovisuales que tienen por finalidad afianzar la percepción de los alumnos constituyéndose en instrumento de acceso al conocimiento.



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